A proposito di cucina toscana

Sagra della bistecca e del fungo porcino a Certaldo, Firenze, dal 18 al 21 e dal 26 al 28 settembre 2008.
Durante due finesettimana di settembre 2008, dal 18 al 21 e dal 26 al 28, presso il Centro Polivalente di Certaldo si terrà la 10° edizione della Sagra della bistecca e del fungo porcino.

I giorni di venerdì e sabato e domenica gli stand gastronomici si apriranno alle ore 20.00 dove sarà possibile mangiare la tipica bistecca alla fiorentina. In attesa di degustare questi gustosi prodotti tipici della zona si può sempre visitare Certaldo. La visita alla cittadina non richiede particolare impegno e il suo percorso inizia dalla Piazza della Santissima Annunziata, dove si può ammirare il trecentesco Palazzo Stiozzi-Ridolfi e in lontananza la collinetta chiamata Poggio del Boccaccio. Proseguendo lungo la Via Boccaccio si incontrerà la casa del novelliere, quasi interamente rifatta dopo i danneggiamenti dell' ultima guerra e dove ha sede il Centro Nazionale di Studi sul Boccaccio con la grande biblioteca che contiene, tra l altro, numerosissime traduzioni del Decameron in varie lingue straniere.

Sulla stessa via da notare la canonica chiesa dei Santi Michele e Jacopo, edificata nel XIII secolo, che contiene la tomba e il cenotafio del Boccaccio. Lo sfondo di Via Boccaccio costituito dal complesso di Certaldo Alta, con il Palazzo del Vicario, o Pretorio, costruito sull originario Castello. Accanto al Palazzo sorgono i resti della chiesa e del chiostro di San Tommaso, la vecchia parrocchiale ora sconsacrata dove sono conservati gli splendidi affreschi di Benozzo Gozzoli, che prima ornavano il tabernacolo dei giustiziati.

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